Амаретто — ликёр, который многие воспринимают как сладкий напоминание о 90-х или относятся к нему только как к ингредиенту Amaretto Sour. Однако это не совсем так. Этот итальянский ликёр обладает не только сладостью, но и богатым...
Новости за 27.04.2026
Росстандарт сообщил о принятии нового ГОСТа на творог, который будет действовать с января 2027 года. Этот стандарт кардинально изменит подходы к производству популярного молочного продукта, вводя обновленные требования к его составу.
Снижение норм...
Современная кухня предлагает массу увлекательных решений, среди которых свиная поджарка с сыром, кукурузой и рассыпчатым рисом. Этот рецепт может похвастаться уникальным сочетанием ингредиентов и простой технологией приготовления, которая позволит вам...
Салат из капусты всегда уместен на столе, а используя один секретный ингредиент, можно сделать его незабываемым — добавим куриные яйца! Этот простой рецепт станет вашим любимым, как только вы его попробуете.
Приготовление основных ингредиентов
Начните...
В Светлом временно остановили деятельность кафе «ПроЕду» из-за множества выявленных санитарных нарушений. Решение об этом принял Роспотребнадзор Калининградской области, после того как в заведение поступило обращение от...
Осень приносит тихий уют и запах выпечки, который согревает дом даже без слова проникающей дождливой сырости. Этот пирог с тыквой и пряностями становится маленьким ritual для вечернего спокойствия.
Ингредиенты
Для теста: сливочное масло 130 г...
С 21 января 2026 года в Государственной думе вступил в силу запрет на фотосъемку во время пленарных заседаний. Это решение оказалось следствием обсуждений, которые проходили 13 января, когда некоторые депутаты выразили недовольство своим внешним видом...
Заливное как семейная традицияНа кухне начинается праздник раньше боя курантов: аромат бульона, тихое кипение и молчаливое ожидание, что следующий год будет таким же уютным. Это не просто закуска, а знак времени, когда семья собирается вокруг кастрюли...
Представьте себе: сгущающиеся снежные облака на улице, праздничные огоньки в доме, и на столе — крупный кувшин с красным напитком, источающим ароматы ягод, цитрусовых и пряностей. Каждый глоток переносит в атмосферу новогодней сказки! Этот...
Салат с куриной печенью — это идеальный выбор для любого праздника. Он сочетает в себе простоту приготовления и восхитительные вкусовые качества, что делает его настоящей звездой любого стола. Простой, сытный и нежный, этот салат быстро исчезает с...
Крамбл — это не просто десерт, а настоящая история кулинарного креатива, возникшая в Великобритании в непростые времена. Английские хозяйки, сталкиваясь с дефицитом продуктов во время Второй мировой войны, научились готовить вкусные блюда, используя...
Если вы ищете способ порадовать себя и близких увлекательным блюдом, стоит обратить внимание на жареную свинину с острыми чили. Это лакомство, в которое добавлены яркие специи и пряные ингредиенты, сделает ваш обед или ужин...
Кабачки – это не только привычный ингредиент, но и возможность удивить своих близких новыми кулинарными шедеврами! Используя их в свежем виде, можно сохранить сочность и хрусткость, а добавив разнообразные овощи, создать замечательную закуску, которая...
В мире высокой кухни появилось интригующее явление: шеф-повар Джулиано Бальдесари из итальянского ресторана "Aqua Crua" удивляет своих гостей, работая в латексном костюме. Но что стоит за таким смелым выбором и как это влияет на его гастрономическое...
Непредвиденные гости — отличная возможность поэкспериментировать на кухне! Этот летний рецепт малосолёных помидоров с соевым соусом, приготовленный всего за 45 минут, станет настоящим хитом вечеринки. Сочные плоды прямо с грядки наполняют дом ароматом...
С радостью представляем новую коллекцию посуды Нисин Тао из живописного региона Гуанси. В этот раз в ассортимент вошли изысканные гайвани, элегантный чахай и несколько оригинальных ситечек, которые моментально привлекают внимание.
Уникальная...
Авторитетный рецепт от бренд-шефа Ирины ШвабСалат «Мимоза» — это один из самых любимых и популярных рецептов на праздниках. Поделимся секретами его приготовления с консервированным тунцом и ароматным слабосоленым лососем, которые добавят необычный...
За последние пару столетий мы стали совершенно зависимы от холодильников в вопросах сохранения продуктов. Однако в древности русские крестьяне использовали множество хитроумных методов, позволяющих без труда держать мясо свежим и пригодным в пищу даже...
Когда морозы стучат в дверь, а снег кружит танец за окном, самое время погрузиться в мир зимних супов, которые согревают и наполняют уютом. Представляем пять сытных супов, собранных из разных уголков мира.
1. Самгетан: куриный суп с женьшенем
Этот...
Наверняка, каждый из вас знает, что иногда простые ингредиенты могут создать настоящее кулинарное волшебство. Салат «Рафаэлло» — именно такой случай. Он выглядит так эффектно, что станет звездой любого застолья и исчезнет с вашего стола быстрее, чем...
