Этот картофельный салат с колбасой станет настоящей находкой для любителей простых, но вкусных блюд. Приготовление в мультиварке делает его особенно удобным — экономится время и усилия.
Ингредиенты
Для создания этого салата понадобятся всего семь доступных ингредиентов:
- Картофель — 550 г
- Маринованный огурец — 200 г
- Колбаса (копченая или полукопченая) — 200 г
- Репчатый лук — 20 г
- Соль — по вкусу
- Подсолнечное масло — 3 ст. л.
- Вода для варки — 1 л
Приготовление
1. В чашу мультиварки поместить нарезанный картофель и залить холодной водой. Выбрать режим «Суп» и готовить 45 минут.
2. После завершения программы, остуженный картофель нарезать брусочками. К нему добавить нарезанную колбасу, маринованные огурцы, мелко нарезанный лук и подсолнечное масло.
3. Все тщательно перемешать и подавать к столу. Этот салат прекрасно подойдет как для ужина, так и для праздничного стола.
