Вкусная морковно-яблочная коврижка, которая украсит любой стол

Вкусная морковно-яблочная коврижка, которая украсит любой стол

Эта аппетитная морковно-яблочная коврижка - идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой. Сочетание свежих фруктов и овощей делает этот десерт не только ароматным, но и полезным. Давайте посмотрим, какие ингредиенты понадобятся для её приготовления и как быстро осуществить этот кулинарный шедевр.

Необходимые ингредиенты

  • Мука - 140 г
  • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
  • Манная крупа - 130 г
  • Сахар - 100 г
  • Растительное масло - 75 г
  • Яблоки - 200 г
  • Морковь - 250 г
  • Корица - по вкусу
  • Апельсиновая цедра - по вкусу

Этапы приготовления

  • В удобной посуде тщательно смешать просеянную муку, манку, корицу, сахар и разрыхлитель.
  • Очистить яблоки и морковь, нарезать их кубиками для удобства.
  • В блендер поместить нарезанные фрукты и овощи, добавить апельсиновую цедру и растительное масло. Измельчить до получения однородной, вязкой массы. При необходимости можно добавить немного сока для достижения нужной консистенции.
  • Соединить полученную массу с сухими ингредиентами и перемешать до однородности.
  • Смазанную растительным маслом форму для выпечки присыпать манкой и выложить в неё тесто. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут.
  • Пока коврижка остывает, посыпать её сахарной пудрой перед подачей на стол.
  • Насладитесь этой удивительно вкусной и сочной коврижкой, которая станет настоящим украшением вашего застолья!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

    Лента новостей