Куриная печень в сметано-ореховом соусе: просто и вкусно с мультиваркой

14 февраля 2026, 19:25

Запеченная куриная печень в сметанном соусе с орехами это не просто сытное блюдо, но и вкусное угощение для всей семьи, которое можно быстро приготовить в мультиварке. Это идеальный вариант как для обеда, так и для ужина, который порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты для аппетитного блюда

  • 500 г куриная печень
  • 150 г сметана
  • 50 г грецкие орехи
  • 60 мл горячая вода
  • 2 ст. л. подсолнечное масло
  • 20 г мука
  • 2 зубчика чеснок
  • 0,5 ч. л. приправы по вкусу
  • 2/3 ч. л. соль или по вкусу

Приготовление: шаг за шагом к кулинарному успеху

Процесс создания этого блюда достаточно прост. Начнем с того, что необходимо смешать сметану с солью, приправами и мукой. Затем добавляется горячая вода для получения однородной консистенции. Далее, в чашу мультиварки наливается подсолнечное масло и устанавливается режим Жарка. На нагретой поверхности обжариваются чеснок, грецкие орехи и печень в течение восьми минут. После этого добавляется готовый сметанный соус.

Теперь дело за малым: необходимо готовить на режиме Мультиповар при температуре 105C или Тушение в течение 10 минут. Это даст возможность всем вкусам раскрыться и соединиться в незабываемом блюде, которое оставит неизгладимое впечатление на ваших близких.

Советы по подаче и украшению блюда

Куриная печень в сметано-ореховом соусе прекрасно сочетается с гарнирами, такими как картофельное пюре или отварной рис. Для подачи можно украсить блюдо свежей зеленью или дольками лимона, что добавит ярких красок и пикантности. Такой домашний ужин не только насытит, но и поднимет настроение!

Больше новостей на Bakerstreet116.ru