Ароматное и сытное блюдо, сочетающее в себе картошку, мясо и фасоль, способно подарить насыщенные вкусовые ощущения и согреть душу в холодный день. Оно легко готовится и идеально подходит как для уютного семейного обеда, так и для праздничного стола. Давайте погрузимся в процесс его приготовления!
Что нужно для рациона?
- Картофель (среднего размера) — 4 штуки.
- Фасоль (можно использовать замороженную или консервированную) — 1,5 стакана.
- Говядина или любое другое мясо по выбору — 300 граммов, нарезанная крупными кубиками.
- Лук — 1 шт., средних размеров, нарезанный.
- Морковь — 1 шт., нарезанная кружками.
- Чеснок — 3 зубчика, мелко порезанные.
- Томатная паста — 2 столовые ложки.
- Сушеный тимьян — 1 чайная ложка.
- Соль и перец по вкусу.
- Растительное масло для обжаривания.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Немного о вкусе и пользе
Это блюдо дышит теплотой и радостью. Сочные кусочки говядины добавляют сытности, а картошка, томящаяся в соусе с томатной пастой и тимьяном, становится настоящим деликатесом. Фасоль обогащает текстуру и привносит легкое сладковатое послевкусие, а лук и морковь делают корзину вкусов завершенной, пишет Еда от ШефМаркет.
Польза этого блюда также неоспорима: мясо является грамотным источником белка и железа, картошка питает калием, а фасоль способствует улучшению пищеварения благодаря содержанию клетчатки. В итоге, картошка с фасолью и мясом обеспечивает насыщение и дает силы для новых свершений!
