Печенье без муки и сахара: бананово-кокосовое лакомство с кунжутом

17 февраля 2026, 23:39

Бананово-кокосовое печенье с кунжутом это не только вкусное, но и полезное угощение, способное заменить традиционные сладости. Отказ от муки и сахара делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим рационом или ищет безглютеновые варианты угощений.

Время и сложность приготовления

Общее время на приготовление: 30 минут. Уровень сложности: легкий.

Ингредиенты

  • 2 спелых банана
  • 100 г кокосовой стружки
  • 2 столовые ложки кунжута (белого или черного)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Щепотка соли

Приготовление

  • Сначала нужно тщательно размять бананы в пюре.
  • В глубокой миске смешать банановое пюре с кокосовой стружкой, кунжутом, ванильным экстрактом и щепоткой соли до однородной массы.
  • С помощью ложки сформировать небольшие круглые печенья и выложить их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
  • Выпекать в разогретой до 180C духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.

    • Подача

    • Перед подачей дать печенью остыть. Оно прекрасно подойдет как для перекуса, так и в качестве десерта.

    Это бананово-кокосовое печенье отличный способ насладиться сладким вкусом, не нанося вреда здоровью. Оно идеально подойдет для веганов и тех, кто придерживается безглютенового питания, а также для всех, кто ищет более здоровые варианты угощений.

    Полезные качества печенья

    Приготовленное из полезных компонентов, печенье имеет массу преимуществ:

    • Содержит углеводы, обеспечивающие энергией.
    • Добавление орехов, семян и сухофруктов обогащает печенье витаминами и минералами.
    • Хороший источник клетчатки, которая поддерживает пищеварение и чувство сытости.
    • Минимальное содержание сахара помогает контролировать уровень глюкозы в крови.
    • Добавленные специи или ягоды увеличивают количество антиоксидантов.
    • Подходит для различных диетических предпочтений безглютеновых, веганских или низкоуглеводных.

    Тем не менее, важно помнить о разумных порциях даже для полезного печенья, особенно если оно высококалорийное или жирное. Наслаждайтесь!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Bakerstreet116.ru