Нежные котлеты из кабачков и крабовых палочек: оригинальный вкус для вашего стола

20 февраля 2026, 08:57

Котлеты из кабачков и крабовых палочек это поистине чудесное сочетание, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Сочные биточки объединяют в себе свежесть молодого кабачка с моряными нотами крабовых палочек. Они станут отличным выбором для легкого ужина или необычной закуски на праздничном столе!

Что потребуется для приготовления?

  • Молодые кабачки 500 г
  • Крабовые палочки 200 г
  • Одно яйцо
  • Мука 34 ст. л.
  • Укроп или петрушка небольшой пучок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Как легко приготовить котлеты из кабачков?

  • Натрите кабачки на крупной терке, слегка посолите и оставьте на 10 минут, потом отожмите лишнюю жидкость.
  • Нарежьте крабовые палочки мелкими кубиками, мелко нарубите зелень и чеснок.
  • Смешайте в глубокой миске кабачки, крабовые палочки, яйцо, муку и свежие травы с чесноком. Добавьте специи по вкусу. Консистенция смеси должна быть густой, но однородной.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом. С помощью ложки выкладывайте полученную массу, формируя котлеты. Обжаривайте их по 34 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.

    • Подавайте эти аппетитные котлетки со сметанно-чесночным соусом или дольками лимона, чтобы добавить немного свежести!

    Источник: БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???
    Больше новостей на Bakerstreet116.ru