Нежные котлеты из кабачков и крабовых палочек: оригинальный вкус для вашего стола

20 февраля 2026, 08:57

Котлеты из кабачков и крабовых палочек – это поистине чудесное сочетание, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Сочные биточки объединяют в себе свежесть молодого кабачка с моряными нотами крабовых палочек. Они станут отличным выбором для легкого ужина или необычной закуски на праздничном столе!

Что потребуется для приготовления?

Молодые кабачки – 500 г
Крабовые палочки – 200 г
Одно яйцо
Мука – 3–4 ст. л.
Укроп или петрушка – небольшой пучок
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки

Как легко приготовить котлеты из кабачков?

Натрите кабачки на крупной терке, слегка посолите и оставьте на 10 минут, потом отожмите лишнюю жидкость.

Нарежьте крабовые палочки мелкими кубиками, мелко нарубите зелень и чеснок.

Смешайте в глубокой миске кабачки, крабовые палочки, яйцо, муку и свежие травы с чесноком. Добавьте специи по вкусу. Консистенция смеси должна быть густой, но однородной.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. С помощью ложки выкладывайте полученную массу, формируя котлеты. Обжаривайте их по 3–4 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.

Подавайте эти аппетитные котлетки со сметанно-чесночным соусом или дольками лимона, чтобы добавить немного свежести!

Источник: БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???

Топ

Нежные котлеты из кабачков и крабовых палочек: оригинальный вкус для вашего стола

08:57

Вкусные пирожки с яблоками: секреты безупречного теста и начинки

Пирожки с яблоками — это настоящая кулинарная классика, которая радует своим вкусом и ароматом. Рецепт, который мы представим, позволит каждому создать восхитительное лакомство, идеально подходящее для уютного чаепития. Ингредиенты для теста и...

07:27

Секреты выбора идеальных мандаринов: что нужно знать

Роскачество делится ценными советами по выбору мандаринов, на которые стоит обратить внимание, чтобы избежать разочарования при покупке. Пресс-служба организации акцентировала внимание на важности таких факторов, как кожура и вес...

06:09

Пошаговый рецепт домашнего торта «Наполеон»: как удивить своих близких

Мечтаете создать настоящий торт «Наполеон» у себя на кухне? Тогда эта статья именно для вас! Здесь собраны проверенные рецепты слоеного теста, классического заварного крема и советы по сборке и оформлению вашего шедевра. Давайте шаг за шагом...

04:48

Сколько будут стоить овощи и фрукты этой зимой в Беларуси

В Министерстве антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) озвучили информацию о запасах овощей и фруктов в стабфондах страны. Заместитель начальника отдела Екатерина Макуценя сообщила о количестве продукции, хранящейся на складах, и ценах...

03:33

Вкусные бутерброды в стиле мини-пиццы

Мини-пиццы на бутербродах — это легкий и быстрый способ порадовать не только детей, но и взрослых. Такие закуски идеально подходят для репетиций, пикников или вечерних встреч с друзьями. Что понадобится для приготовления? Чтобы создать...

02:21

Сальморехо

Сибирь встретила февраль ярким солнечным днем, и что может быть лучше освежающего блюда в такую погоду, чем известный холодный суп-пюре из Испании? — это простая, но невероятно вкусная испанская закуска, пришедшая к нам из солнечной...

01:15

Котлетки из ягнятины с фисташками

Котлеты — это не просто блюдо, а настоящая часть нашей гастрономической культуры. Они известны каждому, и каждый кулинар хранит свой уникальный секрет их приготовления. Кто-то предпочитает добавлять в фарш ледяную воду, другие — хлеб, вымоченный в...

00:00

Как правильно хранить рыбу в ресторане: лед и холодильники - залог свежести

Совершенство ресторанной кухни зависит не только от таланта шеф-повара, но и от правильной системы хранения продуктов. Успех рыбных блюд начинается с грамотного подхода к хранению – именно здесь на первый план выходят холодильники и лед...

Вчера, 22:57

Замачивание круп: секреты для здоровья и вкуса

Чтобы добиться идеального результата в приготовлении некоторых круп, важно учитывать время их замачивания. Каждый вид имеет свои особенности, и следуя рекомендациям, можно существенно улучшить качество готового блюда. Польза замачивания Не...

Вчера, 21:48

Салат Сан-Исидоро: вкусный и простой рецепт с тунцом и гранатами

Тунец — это не просто рыба, а настоящий гастрономический деликатес. В Азии его активно используют в приготовлении таких блюд, как суши и сашими. Интересно, что одна из атлантических голубых рыб была продана за фантастические 1,75...

Вчера, 20:39

Восхитительный яблочный мусс

Приготовить ароматный яблочный мусс легко и просто. Этот десерт порадует не только любителей яблок, но и всех, кто ценит легкие и воздушные сладости. Вот что вам понадобится: 1 кг спелых яблок 1 л чистой воды 150 г сахара 150 г манной крупы Этот...

Вчера, 19:48

Фермерские десерты: вкуснее и полезнее магазинных сладостей

Когда возникает тяга к сладкому, многие из нас инстинктивно тянутся к любимым шоколадкам и печеньям с ярких полок супермаркетов. Но возможно ли заменить эти насиженные позиции не менее сладкими, но более полезными фермерскими...

Вчера, 18:46

Картофельные лепешки с начинкой: оригинальное угощение для любого случая

Когда речь идет о простых ингредиентах, их волшебство раскрывается, если подойти к делу с фантазией. Простая вареная картошка может стать основой для аппетитных лепешек с начинкой, способных украсить любой стол. В этой статье представлены ключевые...

Вчера, 17:33

Пирожки с яйцом и рисом: идеальное угощение для домашнего вечера

Пирожки с яйцом и рисом — это идеальный выбор для сытного завтрака, легкого перекуса или вкусного семейного ужина. Сочетание нежного теста и питательной начинки порадует и взрослых, и детей, сообщает Дзен-канал "ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ". Преимущества...

Вчера, 16:33

Как питание может помочь справиться с хронической усталостью

Просыпаетесь утром и ощущаете, что энергия на нуле? Кофе служит лишь временным подзарядом, который перестает действовать к полудню. Все анализы в норме, а врачи уверяют, что это просто нервы. Главное, что задаетесь вопросом: «Почему так тяжело?»...

Вчера, 15:15

Салат из говядины и огурцов: легкость и свежесть в каждой порции

Этот салат станет настоящей находкой для любителей мясных блюд. Он идеально сочетает в себе нежную говядину и свежие овощи, что делает его не только питательным, но и очень вкусным. Ингредиенты для салата 200 г вареной говядины 4 свежих огурца...

Вчера, 14:18

Фестиваль трав и овощей: зеленая симфония для гурманов

25 апреля пройдет уникальное событие — «Фестиваль трав и овощей», который обещает удивить любителей кулинарии новыми сочетаниями вкусов и ароматов. В этот день свежая зелень и овощи становятся главными героями, создавая...

Вчера, 13:27

Хюлькенберг против Феттеля: Как один пилот отказался от благотворительной акции в Бразилии

На Гран-при Бразилии, состоявшемся в Сан-Паулу, 37-летний гонщик команды «Кик-Заубер» Нико Хюлькенберг стал единственным из двадцати пилотов Формулы-1, кто не поддержал благотворительную инициативу Себастьяна Феттеля. Благотворительная...

Вчера, 12:33

Грузинский шедевр на вашей кухне: говядина в бархатном соусе из красного вина

Это блюдо, известное в Грузии под названием саконлис хорци цители гвинис соусит да бостанеулит, несет в себе богатую традицию и неповторимый вкус. В центре всего — красное вино, служащее не просто ингредиентом, а основой, придающей блюду...

Вчера, 11:33