Легкость и свежесть – незаменимые качества для летнего десерта. Муссовые торты, безусловно, соответствуют этим критериям. Эти воздушные лакомства с ягодами поражают своей нежностью, оставаясь при этом невесомыми и не слишком сладкими. Холодные, легкие и с сочными ягодами, они идеально подходят для жарких дней, а количество калорий в них минимально, пишет источник.
Предлагаем вашему вниманию лучшие рецепты летних муссовых тортов. Среди них есть как простые варианты для быстрого приготовления, так и более сложные рецепты, которые требуют времени, но результаты станут настоящим кулинарным шедевром.
Сметанный муссовый торт
Ингредиенты:
- Желе сухое — 100 г
- Вода — 300 мл
- Сметана 15% — 400 г
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Бисквит (по вашему выбору) — 100 г
Калорийность: 156 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Вишневый муссовый торт
Ингредиенты для бисквита:
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 40 г
- Мука — 30 г
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Какао — 1 ст. л.
- Сода — щепотка
Ингредиенты для вишневой начинки:
- Вишня — 200 г
- Сахар — 50 г
- Крахмал — 12 г
- Желатин — 7 г
- Вода — 40 мл
Калорийность: 267 кКал
Время приготовления: 240 мин.
Малиново-шоколадный торт
Ингредиенты для шоколадного коржа:
- Растительное молоко — 80 г
- Мука пшеничная — 70 г
- Какао-порошок — 12 г
- Сахар — 60 г
- Ванилин — 1/3 г
- Соль мелкая — 1/5 ч. л.
- Воздышка — 4 г
Калорийность: 305 кКал
Время приготовления: 480 мин.
Эти муссовые торты не только вкусные, но и легкие, что делает их идеальным выбором для сладкого удовольствия без угрызений совести. Каждое блюдо стоит попробовать, и, возможно, оно станет вашим новым фаворитом!
