Обычные будни не должны становиться преградой для приготовления горячего и заботливого домашнего ужина. Простая схема «фрикадельки с картошкой» разработана специально для использования в аэрогриле. Этот метод позволяет за один цикл получить ровную румяную корочку с минимальным количеством масла и посуды. Для примера будет использован аэрогриль FELFRI с вместимостью 6 л и мощностью 2200 Вт — прибор, который быстро нагревается и точно поддерживает нужную температуру.
Что можно ожидать: ужин на семь из 3-4 человек всего за 25–30 минут, с основным блюдом и гарниром одновременно, меньшим количеством масла и неприятных запахов.
Для кого подойдет это блюдо
- Занятые семьи, предпочитающие быстрое и предсказуемое приготовление.
- Любители сочных фрикаделек и хрустящей картошки, не желающие жарить в льняном масле.
Основные характеристики аэрогриля FELFRI
- Мощность 2200 Вт с двумя ТЭНами для быстрого и равномерного нагрева.
- Объем 6 л с 12 предустановленными программами для различных типов приготовления.
- Электронное управление с дисплеем, диапазон температур 80–200 °C, таймер и функция предварительного разогрева.
- Керамическое покрытие для легкости очистки и предотвращения перегрева, теплоизолированные ручки.
- Легкий корпус из нержавеющей стали и пластика, вес около 6,8 кг.
- В комплект входят чаша, решетка для жарки, силиконовая форма и книга рецептов.
Необходимые ингредиенты на 4 порции
Фрикадельки:
- Фарш (говяжий, индейка или куриный) — 600 г
- Лук — 1 шт., мелко нарезанный
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
- Соль, перец, паприка — по вкусу
- Свежая зелень — 1–2 ст. л.
Картофель:
- Картофель — 700–800 г, нарезанный дольками
- Масло — 1 ст. л.
- Соль, паприка, чесночный порошок — по вкусу
