С приближением новогодних праздников многие жители Брянска предпочитают закупать продукты для праздничного стола через интернет, избегая очередей в магазинах. Это кажется удобным, особенно когда речь идет о деликатесах, таких как красная икра. Однако, стоит обратить внимание на возможные подводные камни.
Объявления о продаже икры на маркетплейсах, в социальных сетях и мессенджерах порой соблазняют приятными ценами. Однако, как показывает практика Управления Россельхознадзора по Брянской области, информация о продавцах нередко оказывается неполной или недостоверной. Это настораживает, поскольку без этой информации невозможно удостовериться в законности и качестве товара.
Риски покупки лососевой икры в Интернете
По словам представителей надзорного ведомства, некоторые продавцы могут быть не зарегистрированы в системах, которые отслеживают путь продукции от производства до потребителя. Когда связь между компонентами разрывается, это вызывает сомнения в соблюдении санитарных норм, условий хранения и транспортировки. Как известно, икра – это очень чувствительный, быстро портящийся продукт.
Часто в объявлениях отсутствует информация о производителе, дате выработки и сроке годности, составе, а также подтверждении безопасности товара, как, например, электронные ветеринарные сопроводительные документы. В таких случаях инструмент прослеживаемости и сертификации, известный как «Меркурий», оказывается неэффективным.
На что обратить внимание перед покупкой
Учитывая все упомянутые риски, Управление Россельхознадзора настоятельно рекомендует потребителям быть осторожными при покупке лососевой икры онлайн. Важно обращать внимание на маркировку, условия хранения, внешний вид и упаковку товара. Союзникам в этой непростой задаче должны стать внимательные вопросы продавцам о наличии всех необходимых документов, которые подтверждают происхождение и качество продукта.
В заключение стоит заметить, что у жителей Брянска всегда остается возможность оказаться на новогоднем корпоративе с бутербродами с красной икрой. Какого качества будет этот деликатес, остается под большим вопросом, пишет канал.
