Зимний сезон – это не только время холодов, но и отличная возможность побаловать себя домашними заготовками. Салаты «Кабачки по-корейски», «Огуречник», а также баклажановый и фасольный салаты способны освежить любое зимнее меню. А маринованное овощное ассорти станет ярким акцентом на столе.
Огуречник: универсальность и свежесть
Салат «Огуречник» славится своей универсальностью: в него можно использовать любые огурцы, будь то перезрелые, неровные или длинные. Для приготовления понадобятся:
- Огурцы
- Помидоры
- Сладкий перец
- Сахар
- Чеснок
- Растительное масло
- Уксусная эссенция
- Соль
Этот салат станет отличным дополнением к любому блюду.
Баклажаны и овощное ассорти: простота и вкус
Салат из баклажанов, моркови и лука – это легко, вкусно и питательно. Баклажаны перед добавлением обжариваются, а кисло-сладкий маринад придаёт им сочность. Ингредиенты:
- Баклажаны
- Морковь
- Репчатый лук
- Чеснок
- Соль
- Сахар
- Уксус
- Вода
Зимой такой салат порадует разнообразием в рационе.
Аромат и пряности: Кабачки по-корейски
Посмотрите на «Кабачки по-корейски» - настоящая находка для любителей острых закусок. В этом блюде используются:
- Кабачки
- Морковь
- Лук
- Чеснок
- Растительное масло
- Уксус
- Сахар
- Семена кориандра
- Мускатный орех
- Специи
Эти овощи маринуются вместе со специями для того, чтобы порадовать гурманов своим насыщенным вкусом.
Загляните в нашу рубрику «Салаты на зиму», чтобы открыть еще больше вкусных рецептов. Не забудьте ознакомиться с предыдущей подборкой «Лучшие заготовки. Салаты на зиму (14)». Храните рецепты, чтобы создать свой неповторимый зимний стол!
