Косорук в ударе: Печенье, которое заставит удивиться

Этот простой рецепт станет находкой для каждого, кто когда-либо задумывался о выпечке домашних угощений. Минимум ингредиентов и voil?, результат не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!

Печенье идеально подходит в компании горячего шоколада или какао. Даже кофе подчеркнёт его вкус, а вот с чаем, по личным ощущениям, оно может не совсем сочетаться!

Но самое главное это печенье получится даже у тех, кто чувствует себя неуверенно на кухне. Даже если кулинарный процесс напоминает настоящую битву с мукой и сахаром, итог всегда радует.

Ингредиенты для удачного печенья

• 250 г сливочного масла (можно заменить кокосовым, только в меньшем количестве, так как текстура будет более плотной; идеальный вариант смесь обоих масел).
• 350 г муки.
• 5 столовых ложек сахара (рекомендуется использовать ванильный для большего аромата).
• 125 г тертого сушеного кокоса.
• Ваниль (при использовании обычного сахара) и сахарная пудра для посыпки готового печенья.

Приготовление: шаг за шагом

Смешайте все ингредиенты, кроме сахарной пудры, в глубокой миске, на доске или даже в кухонном комбайне. Как только тесто станет однородным и перестанет распадаться, отщипните кусочки для формирования печенья. Можно сделать небольшие жгуты и нарезать их на порции.

Придайте каждому кусочку форму, слегка при?гмите и отправьте в разогретую духовку на 10 минут при температуре 180-200 градусов (если есть конвекция, то 180).

Приятного аппетита!