Салаты порой могут быть простыми, но и это не мешает им быть невероятно вкусными. Этот рецепт заслуживает внимания благодаря оригинальной подаче: салат разместится в съедобных тарелочках из лаваша, что не только украсит стол, но и добавит интересный хрустящий элемент в блюдо, сообщает Кухня наизнанку.
Приготовление съедобных тарелочек
Для начала стоит позаботиться о тарелочках. Из лаваша вырезаются круги, которые затем смазываются маслом и помещаются в форму для запекания. Эта конструкция ставится в предварительно разогретую до 200°C духовку всего на 5 минут, чтобы корочка стала золотистой и хрустящей.
Салат: свежесть и текстура
Заправка играет ключевую роль в создании вкусового букета. Для нее смешиваются оливковое масло, лимонный сок и немного горчицы. В качестве основных ингредиентов используются:
- Огурец — свежий и хрустящий, 1 шт.
- Куриное филе — запеченное, 250-300 г.
- Зеленый горошек — баночка средней величины.
- Зелень — укроп и петрушка для гармонии вкусов.
- Листья салата — основа нашей композиции.
Все подготовленные ингредиенты нарезаются и смешиваются в одной миске. В заключение добавляется щепотка соли и специальные пряности, чтобы подчеркнуть вкус.
Подача: красиво и быстро
На дно каждой картофельной тарелочки укладывается листья салата, после чего аккуратно помещается готовый салат. Именно эта подача превращает обычный салат в нечто более привлекательное. Рекомендуется подавать блюдо сразу, чтобы лаваш не размок и сохранил свою аппетитную текстуру.
Попробуйте этот оригинальный подход — он точно не оставит равнодушными ваших гостей!
