Вкусные запеканки, которые не нарушат диету: простые рецепты для идеального завтрака

Вкусные запеканки, которые не нарушат диету: простые рецепты для идеального завтрака

Запеканки — это идеальный способ начать утро вкусно и сытно, не отказываясь при этом от принципов здорового питания. Эти блюда подойдут всем, кто следит за своей фигурой или просто хочет порадовать себя и близких чем-то необычным.

ПП запеканка с творогом: легкий и быстрый рецепт

Этот вариант запеканки готовится без муки и манки, благодаря чему она получается удивительно легкой и воздушной. Кроме того, такой завтрак отлично подойдет как детям, так и тем, кто активно занимается спортом.

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр.
  • Куриные яйца — 4 шт.
  • Молоко — 200 мл.
  • Ванилин — по вкусу.

Калорийность: 138 ккал/100 гр. (Б: 13 г, Ж: 9 г, У: 1 г)

Приготовление:

  • Отделить белки от желтков и добавить желтки в миску к творогу, молоку и ванилину. Взбить до однородной массы с помощью блендера.
  • Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно ввести их в основную массу.
  • Застелить форму (если она не силиконовая, смазать маслом) и вылить туда смесь.
  • Разогреть духовку до 170°C и выпекать запеканку 40-50 минут. Дайте ей немного остыть, после чего нарежьте на порции.
  • Это отличное низкокалорийное блюдо можно подавать с медом или ягодами.

    Запеканка с овсянкой и ягодами: полезный и вкусный завтрак

    Существует множество рецептов творожных запеканок, однако этот вариант с овсянкой и ягодами окажется особенно вкусным и полезным, а время его приготовления минимально.

    Ингредиенты:

    • Творог обезжиренный — 250 гр.
    • Сметана 15% — 150 гр.
    • Куриные яйца — 2 шт.
    • Ванильный сахар — 10 гр.
    • Сахарный песок — 40 гр.
    • Овсяные хлопья — 80 гр.
    • Ягоды — 100 гр.

    Калорийность: 160 ккал/100 гр.

    Приготовление:

  • Смешать творог, яйца, сметану и сахара до однородной массы.
  • Добавить овсяные хлопья и аккуратно перемешать.
  • Выложить массу в смазанную форму и сверху разместить ягоды.
  • Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка.
  • Эта запеканка — отличный способ разнообразить утренний рацион, обеспечивая вкусный и полезный завтрак.

    Источник: ?Вкусные эксперименты?

    Лента новостей