Советские конфеты: где купить кулинарные воспоминания и ничто ли изменилось во вкусах?

Советские конфеты: где купить кулинарные воспоминания и ничто ли изменилось во вкусах?

В эпоху советского союза шоколадные и кондитерские фабрики производили непревзойденное количество сладостей, среди которых были и настоящие дефициты. Причины этого лежат в плановой экономике, а сейчас можно поговорить о том, что же представляет собой сегодня эта продукция, сообщает Дзен-канал "*Соцрежим".

Некоторые сладости когда-то становились объектом настоящей охоты — их искали, заказывали и буквально выстраивались в очереди, чтобы получить шанс купить. Другие же, как правило, были доступны только на праздники из-за своей приличной стоимости.

Современные производители начали обращать внимание на ностальгию покупателей по старым временам и запускают реплики конфет, напоминающих о вкусах детства. Иногда речь идет о фантиках, внутри которых скрываются совершенно иные сладости, далекие от оригиналов.

В магазине под названием "Алёнка" можно найти множество таких вариантов. Неизвестно, есть ли представительства сети в других городах, но столичная сеть насчитывает немало филиалов. Здесь представлена продукция "Объединённых кондитеров", объединяющая множество известных брендов, таких как "Красный Октябрь", Бабаевский и "Рот-Фронт".

Ностальгия по оригинальным вкусам

Покупая конфеты, возникает желание собрать для свекрови корзину с любимыми сладостями из молодости. На полках магазина встречаются фантики, ассоциирующиеся с "Ну-ка, отними!". Однако в руках оказывается новая версия — конфета с иной формой, причем продавец утверждает, что это вовсе не оригинал. В магазине присутствует и ряд новоделов, которые не трогают классику, и такие сладости приобретаться не стали.

Знакомые названия в новом свете

Среди упомянутых сладостей обнаруживаются такие названия, как "Сибирский сувенир", производимые в Новосибирске. Упаковка этих конфет — золотистая фольга, а внутри находится шоколадная начинка с кедровыми орехами. За цену в 3 500 рублей за килограмм стоит ли они своих денег? Спорное решение. В то же время "Космическая одиссея" оказалась менее интересной, хотя и имеющей приемлемую ценовую категорию.

Среди других достойных внимания сладостей — конфеты "Вечерний звон", представляющие собой трюфели с орехами. Тем не менее, по факту все конфеты содержат растительные масла, что поднимает вопросы о качестве ингредиентов.

В конце концов, удалось собрать корзину сладостей, имена которых были совершенно незнакомы, но они помещались в отделе с ярыми воспоминаниями. А вы знакомы с ними?

Источник: *Соцрежим

Лента новостей