Идеальные блюда из курицы для вашего праздничного стола

Приготовьте вкусные куриные блюда, которые привнесут атмосферу праздника в ваш стол! Эти рецепты просты в исполнении, но выглядят так, будто вы потратили на готовку много времени и сил.

Куриные бёдра в медово-горчично-соевом соусе

Почему это праздник: Румяная курица с блестящей глазурью, которая заполняет помещение чудесным ароматом.

Ингредиенты:

• Куриные бёдра 1-1,2 кг;
• Мёд 1-2 ст. л.;
• Горчица 1-2 ст. л.;
• Соевый соус 3-4 ст. л.;
• Масло 1-2 ст. л.;
• Специи по вкусу.

Приготовление: Смешайте мёд, горчицу, соевый соус и масло. Обмажьте бёдра и оставьте мариноваться на 2-8 часов. Запекайте при температуре 200C в течение 45-50 минут, периодически поливая соусом из формы.

Подача: На большом блюде, украсьте зеленью и дольками лимона или апельсина.

Кордон блю из куриной грудки

Почему это праздник: Сочная куриная грудка с начинкой и хрустящей корочкой настоящее изысканное блюдо.

Ингредиенты:

• Куриная грудка;
• Ломтики ветчины;
• Сыр (швейцарский или твёрдый);
• Мука, яйца, панировочные сухари;
• Соль и перец.

Приготовление: Разрежьте грудку книжкой, отбейте и положите начинку из ветчины и сыра. Обваляйте в муке, яйце и сухарях. Запекайте или обжаривайте и доводите до готовности в духовке.

Подача: Нарежьте по диагонали, чтобы было видно расплавленный сыр.

Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами

Почему это праздник: Красивый срез и возможность приготовить заранее делает это блюдо идеальным для подачи на стол.

Ингредиенты:

• Филе 600-700 г;
• Чернослив 100 г;
• Грецкие орехи 80-100 г;
• Сыр (по желанию) 50-80 г;
• Чеснок, специи, соль и перец.

Приготовление: Отбейте филе и выложите начинку. Заверните рулетом и запекайте в фольге или рукаве при температуре 180C в течение 45 минут.

Подача: Подавайте горячим с соусом или холодным нарезанным на тонкие ломтики.