Яблоки, даже после тепловой обработки, продолжают сохранять свою витаминную ценность. Благодаря этому факту, десерты из запеченных яблок можно уверенно считать не только вкусными, но и полезными лакомствами.
Сочетание меда, имбиря и фисташек придает необычный вкус, который в дальнейшем может стать любимым десертом. Это совершенно неординарное сочетание ароматов яблок с медом и пряным имбирем подарит новизну даже самым искушенным гурманам.
Ингредиенты
- 6 шт. кисло-сладких яблок
- 60 г фисташек
- 1 ст. ложка цветочного или акациевого меда
- 2 см корня имбиря
- 1/4 ч. ложки корицы
- сливочное масло для смазывания формы
Пошаговое приготовление
Приготовление этого лакомства требует минимальных усилий и времени. После того, как все ингредиенты подготовлены, необходимо:
1. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Яблоки тщательно вымыть и разрезать пополам, удалив сердцевину.
3. Потереть имбирь на терке и смешать его с медом, корицей и мелко нарезанными фисташками.
4. Полученную смесь аккуратно заполнить яблочные половинки.
5. Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить в нее начиненные яблоки.
6. Запекать в духовке примерно 25–30 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Такой десерт идеально подойдет как к осеннему чаепитию, так и к праздничному столу, сочетая в себе здоровое питание и неповторимый вкус.
