Мультиварка становится незаменимым помощником на кухне, и предложение начать утро с клетчатой запеканки из печени — это и вкусно, и полезно. Этот простой, но оригинальный рецепт порадует не только любителей печеночных блюд, но и тех, кто стремится разнообразить своё меню.
Необходимые ингредиенты
- Куриная печень: 500 г
- Манная крупа: 70 г
- Молоко: 120 мл
- Соль: 1 ч. ложка (или по вкусу)
- Чёрный молотый перец: по вкусу
Пошаговая инструкция
1. Для начала куриную печень нужно тщательно измельчить в кухонном комбайне, доведя до однородной массы.
2. К полученному пюре добавить молоко, манку и специи. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородного теста.
3. Смазанную маслом чашу мультиварки заполнить приготовленной массой и установить режим «Выпечка/Мультиповар» на 130°C в течение 45 минут. После окончания программы запеканку можно аккуратно достать и нарезать.
Польза запеканки из печени
Запеканка из печени — это не только вкусный, но и питательный завтрак. Она богата белком и витаминами, поэтому станет отличным началом дня. Подавайте её с зеленью или свежими овощами для улучшения вкуса и разнообразия.
Попробуйте этот рецепт и откройте для себя новый взгляд на куриную печень. А для получения дополнительных советов и практических рекомендаций можно ознакомиться с видео рецептом, перейдя по ссылке.
