Март — время обновления и перехода на легкое питание. Для тех, кто соблюдает пост или выбирает растительные блюда, предлагаются интересные идеи и рецепты, которые помогут разнообразить меню.
Что приготовить?
Вот несколько вкусных и простых вариантов, которые идеально впишутся в постное меню:
Домашний хлеб
Подготовьте самодельный хлеб: вам понадобятся 200 мл теплой воды, 50 мл растительного молока (например, овсяного), стакан ржаной муки, полутора стаканов пшеничной муки, 2 ст. ложки отрубей, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соли и 2 ч. ложки сухих дрожжей. Такой хлеб не только вкуснее покупного, но и полезнее.
Винегрет
Классический русское блюдо, в которое входят вареная свекла, морковь, картофель, лук, соленые огурцы, капуста и консервированный горошек. Заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом — просто и вкусно.
Постный плов
Используйте 1 чашку риса с 2 чашками воды, добавьте морковь, лук и картофель. Заправте растительным маслом и соевым соусом — это сытное блюдо вобьет новые краски в ваше меню.
Простой и вкусный десерт
Не забудьте про сладкое: предлагает рецепт постных пирожков с малиной! Для теста понадобятся 150 мл растительного молока, 20 мл подсолнечного масла, 1-1,5 ст. ложки сахара и дрожжи. В начинку добавьте малину — эти пирожки никого не оставят равнодушными!
Эти блюда не только легко готовятся, но и приятно удивляют своими вкусами. Приятного аппетита!
