Григорий Лепс продолжает успешно сочетать свою музыкальную карьеру с ресторанным бизнесом, открывая новый паназиатский ресторан «Лепс» в сердце Москвы.
Несмотря на то, что многие предыдущие заведения певца не продержались долго, этот проект, расположенный по адресу Грузинский вал, 3Ас2, сочетает в себе элементы ресторана, ночного клуба и караоке, оставляя надежды на то, что он займет прочное место в индустрии. Хотя в помещениях по-прежнему скромно, за исключением приватного зала с караоке, кажется, что заведение уже привлекает первых клиентов.
На данный момент ресторан имеет внушительный рейтинг 4.9 на Яндекс.Картах, пользуется положительными отзывами: «Каждое блюдо — это искусство», «Просторная атмосфера и высокий уровень сервиса», однако также встречаются и критические комментарии о шуме и недостатке развлекательных мероприятий.
Интерьер и обстановка
Интерьер ресторана «Лепс» выполнен в восточном стиле с теплыми оттенками. Гости могут выбрать уютное место у барной стойки или расслабиться на мягких диванах в коктейльной зоне. Выбор мест также включает приватный караоке-зал и основной зал для неторопливого ужина.
Дизайн заведения вдохновлен премиальными ресторанами Токио, создавая элегантную и спокойную атмосферу, в которой главенствуют высокие потолки и этнические детали.
Кулинарное разнообразие
Шеф-поваром ресторана стал Егор Калинин, знакомый стилем и концепцией из ресторанов Amber и Tokyo Sushi. Меню включает широкий ассортимент блюд, начиная от хитов паназиатской кухни — сашими, нигири и дим-самов — и заканчивая более экзотическими предложениями, такими как премиальное вагю.
Клиенты могут попробовать традиционные японские блюда с интересными акцентами, включая:
- Мисо-суп с японскими грибами (600 рублей): Насыщенный бульон с устричными и шимиджи грибами, сочетающий сладость белого мисо с пикантностью соленых нот.
- Салат суномоно с крабом (1100 рублей): Вкусный и свежий, с идеальным балансом закуски, отличающейся ярким маринадом.
- Опалённый нигири лосось (1500 рублей): Элегантное сочетание риса и рыбы, с легкой дымкой и особыми нюансами во вкусе.
Коктейли и напитки
Барная карта предлагает изысканные авторские коктейли и элитные крепкие напитки. Саке, предлагающееся как охлажденным, так и теплым, выделяется своей сладковатой основой и тонкой кислинкой. Коктейли и моктейли пополнят общее кулинарное впечатление на уровне авторских предложений.
Счет за сет «Бенто», состоящий из пяти блюд и одного напитка, составил 3600 рублей. Несмотря на успехи и высокие оценки заведения, некоторые посетители выражают сомнения по поводу локации и недостатка привычных японских атрибутов. Все это создает интересное пространство для обсуждения среди поклонников Лепса и любителей паназиатской кухни.
