Сегодня трудно встретить человека, который бы не принимал биологически активные добавки (БАДы). Кто-то ограничивается несколькими капсулами, в то время как другие принимают целые комплексы, состоящие из десятка и более добавок. Даже те, кто уверяет, что не прибегает к БАДам, зачастую употребляют что-то вроде магния, омеги или цинка.
Однако если БАДы так полезны, то почему многие сталкиваются с проблемами со здоровьем вновь и вновь, как только прекращают их прием? На это есть несколько причин.
Проблемы с качеством и усвоением
Во-первых, контроль качества добавок оставляет желать лучшего. БАДы регулируются как продукты питания, и это означает, что никто не несет полной ответственности за то, что находится внутри капсул. Статистика шокирует: лишь у 10% образцов состав соответствует заявленному. Также важно учитывать индивидуальные особенности усвоения. Например, один человек может усвоить до 80% содержимого добавки, тогда как другой лишь 10%. Это зависит от состояния ЖКТ, слизистой и наличия необходимых ферментов.
Метаболизм и побочные эффекты
Кроме этого, многие добавки могут влиять на метаболизм и взаимодействовать с лекарственными средствами. Так, витамины E и K, женьшень и куркума способны усиливать действие антикоагулянтов, что повышает риск кровотечений. Вызывает беспокойство и то, что 20% случаев травм печени связаны именно с БАДами, что ставит под сомнение их безопасность. Часто вместо поддержки организма они создают дополнительную нагрузку.
Рацион как альтернатива
В качестве альтернативы БАДам стоит рассмотреть полноценное питание, сбалансированное по всем микро- и макронутриентам. Если рацион корректно составлен и продукты сочетаются друг с другом, все необходимые витамины и минералы будут поступать в достаточном объеме. Природные добавки, такие как травы и специи, также имеют свою ценность и могут предложить много полезного, при этом не требуя высоких дозировок.
В следующем вебинаре будет представлен пример такого рациона, который поможет компенсировать дефициты без использования БАДов. Ведущий объяснит, как контролировать свое питание и достигать нужных результатов за счет еды.
