Непревзойденный вкус салата «Мясо по-французски»

Непревзойденный вкус салата «Мясо по-французски»
Непревзойденный вкус салата «Мясо по-французски»

Новый тренд на кухне — это популярный салат «Мясо по-французски», который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Сочетание нежного мяса, вкусных грибов и свежих овощей создает настоящий гастрономический праздник.

Необходимые ингредиенты

  • Свинина - 250 г
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Шампиньоны - 200 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Твердый сыр - 50–70 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Майонез - по вкусу
  • Соль и перец - по вкусу
  • Помидоры черри - 2 шт.

Пошаговая инструкция

Приготовление данного салата не займет много времени, а его результат превзойдет все ожидания!

  • Начать следует с лука: его необходимо очистить и нарезать полукольцами. Затем обжарить в сковороде с маслом до мягкости.
  • Следующим шагом будут шампиньоны, которые следует промыть, нарезать и добавить к луку. Жарить до тех пор, пока не испарится грибной сок, а затем приправить солью и перцем.
  • Не забудьте отварить свинину в подсоленной воде до готовности, после чего охладить и нарезать на кусочки или разорвать на волокна.
  • На плоской тарелке выложить мясо первым слоем, обильно покрыть его майонезом в виде сетки.
  • Когда грибы с луком остынут, выложить их на мясо и снова смазать майонезом.
  • Помидоры следует нарезать и убрать мякоть, чтобы избежать излишней жидкости, а затем выложить кубики на грибы с перцем.
  • Чеснок очистить и пропустить через пресс, распределить по помидорам и завершить сеткой из майонеза.
  • Натереть сыр и обильно посыпать верх салата. Можно добавить оставшиеся половинки помидоров черри для украшения.

    • Эта уникальная закуска великолепно впишется в любой праздник и станет любимым блюдом для всей семьи. Приветствуйте новый кулинарный шедевр на своем столе!

    Источник: Татьяна Волга

    Топ

      Лента новостей