Для многих огурцы на зиму обычно ассоциируются с солеными или кислыми вариациями. Однако, благодаря новым предпочтениям членов семьи, сладкие консервированные огурцы становятся всё более популярными. Это идеальное решение для тех, кто хочет разнообразить зимние закуски!
Ингредиенты
Для 3-литровой банки:
- Огурцы (по количеству, чтобы поместились в банку)
- Соль — 1 ст. ложка
- Сахар — 6 ст. ложек
- Уксус — 50 мл
- Укроп
- Листья смородины
- Чеснок
- Листья хрена (по желанию)
Приготовление блюда займёт около 2 часов.
Как приготовить
Начать стоит с замачивания огурцов на 1 час, чтобы они стали более хрустящими. Затем:
Консервированные огурцы, заготовленные по этому рецепту, будут прекрасно храниться при комнатной температуре. Приятного аппетита!
