Этот необычный яблочный пирог действительно удивит всех! Он состоит из двух прекрасных слоев, которые в идеале дополняют друг друга. В его основе — насыщенный яблочный пирог, а сверху — изысканные яблоки в желе. Каждая часть сама по себе восхитительна, а в сочетании они дают настоящий взрыв вкуса!
Пирог на йогурте с яблоками и желатином
Для выпечки пирога подойдет форма размером 20х25 см.
Приготовление:
Подавайте разрезанный пирог к чаю или кофе — это идеальный десерт, который порадует всех!
Ингредиенты:
Тесто:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахар - 140 г
- Щепотка соли
- Подсолнечное масло (рафинированное) - 80 мл
- Йогурт - 120 мл
- Ванилин - на кончике ножа
- Смесь для печенья с пряностями - 1 ч.л.
- Пшеничная мука - 200 г
- Разрыхлитель теста - 6 г
- Яблоки - 1-2 шт.
Яблочный слой:
- Яблоки - 300 г (в чистом виде)
- Сахар - 50 г
- Молотая корица - 0,5 ч.л.
- Яблочное пюре - 250 г
- Желатин (порошок) - 6 г + вода - 30 мл
