Супы – это идеальное решение для уютного семейного ужина. Они могут быть разнообразными, насыщенными и обязательно порадуют всех членов семьи. В этом обзоре представлены рецепты, которые понравятся как взрослым, так и детям.
Томатный суп с квашеной капустой
Этот суп обладает ярким вкусом и прекрасно поднимет настроение.
Ингредиенты:
- 600 мл мясного бульона (или воды)
- 300 г квашеной капусты
- 3 ст.л. протертых помидоров
- 1 луковица
- 2 молочных сосиски
- 40 мл растительного масла
- 1-2 зубчика чеснока
- Соль, перец и сахар по вкусу
Калорийность: 68 кКал
Время приготовления: 40 минут
Супы рамен
Супы рамен всегда привлекают внимание своей необыкой текстурой и ароматом. Вот несколько вариантов на каждый вкус:
- Рамен с индейкой: 500 г индейки, 1 упаковка рамена, 70 г шампиньонов и специи. Время приготовления – 110 минут, калорийность – 49 кКал.
- Рамен с фаршем: 250 г мясного фарша и одно яйцо. Время приготовления – 30 минут, калорийность – 128 кКал.
- Рамен с беконом: 100 г бекона и 15 мл масла. Время приготовления всего 20 минут, калорийность – 153 кКал.
Рыбные супы и бульоны
Рыбный суп – отличное решение для любителей морепродуктов:
- Рыбный суп с гречкой: 300 г рыбы, 3-4 ст.л. гречки и овощи. Калорийность – 60 кКал, время приготовления – 40 минут.
- Бульон из домашней курицы: 700 г курицы, овощи и зелень. Время приготовления – 90 минут, калорийность – 15 кКал.
- Суп с клецками на свином бульоне: 500 г свинины, 1 яйцо и мука. Калорийность – 59 кКал, время – 140 минут.
Приятного аппетита!
