Как навести порядок в холодильнике после праздников

Праздники позади, а вот состояние холодильника оставляет желать лучшего. Остатки салатов, колбасы, сладостей и бюрократически открытые банки соусов создают полный хаос. Многим хочется сразу выкинуть все, но не спешите. Это время можно использовать с пользой. Давайте разберемся, как привести холодильник в порядок, сохранить продукты и приготовить из них что-то новое.

1. Проведите инвентаризацию содержимого

Первый шаг освободите холодильник от всего содержимого:

2. Быстрая уборка и организация

• Протрите полки тряпкой, смоченной уксусом или лимонным соком холодильник сразу задышит свежестью.
• Оптимизируйте хранение с помощью прозрачных контейнеров, чтобы видеть содержимое.
• Ставьте быстро порчащиеся продукты на верхние полки, замороженные вниз.

3. Из остатков в кулинарные шедевры

Теперь самое интересное! Остатки можно превратить в новые блюда.

Кесадилья с мясом и овощами

Используйте лаваш или тортилью, немного смажьте соусом или майонезом. Наполните нарезанным мясом и овощами, добавьте сыр. Сложите и обжарьте на сковороде 23 минуты с каждой стороны и заготовка вкусной кесадильи готова!

Запеканка из макарон и сыра

Смешайте остатки макарон с кусочками мяса или колбасы и овощами. Вбейте яйцо, добавьте молоко и посыпьте тертым сыром. Запекайте 1520 минут при 180C вот и сытный обед готов.

Мини-пицца на тостах

На кусочках хлеба или багета намажьте томатный соус и добавьте мясные и овощные остатки с сыром. Запекайте 57 минут такие мини-пиццы отлично подойдут к перекусу.

Лаваш-рулет с мясом и овощами

Если есть колбаса, курица или ветчина, добавьте немного салата или овощей. Намажьте лаваш, добавьте начинку и сворите. Быстро и красиво!

Яичные маффины с овощами и колбасой

Взбейте яйца с нарезанными остатками овощей и колбасы. Разложите по формочкам и запекайте 1520 минут при 180C идеальный мини-завтрак!

Второй день нового года это возможность навести порядок и преобразить оставшиеся продукты. С каждым блюдом можно начать год с легкостью и уютом. И, если в холодильнике остались разные кусочки колбасы, готовьте солянку. Нарезанные хвостики, лук, огурцы и немного томата превратятся в ароматный суп.

Совет: фрукты или сладости можно заморозить или использовать в смузи. Такой подход сделает холодильник легким и организованным!