В последние месяцы донской регион столкнулся с заметным снижением объемов экспорта кофе, которое сократилось на 20%. Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, это снижение могло повлиять на розничные цены на данный товар.
По информации, предоставленной региональным управлением Россельхознадзора, за первые 10 месяцев 2025 года в Ростовскую область поступило всего 57 тонн кофе. Это на 15 тонн меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда импорт составил 72 тонны. Основные источники поставок — Бразилия и Индонезия — также уменьшили объемы поставок.
Как это повлияет на цены?
Анализ изменения объемов импорта кофе свидетельствует о том, что недостаток поставок обязательно отразится на стоимости продукта для конечного потребителя. Ранее отделение Центрального банка региона отметило, что цены на кофе уже увеличились почти на 19% за последний год.
По мнению регуляторов, такой рост цены вызван общемировыми тенденциями, связанными с плохими урожаями в странах-производителях. Дефицит поставок может спровоцировать дальнейшее подорожание как кофейных зерен, так и готового напитка.
Текущая ситуация на рынке
На данный момент, в сетевых магазинах Ростова молотый кофе можно приобрести по цене от 189 рублей за упаковку в 225 граммов. При этом кофе в зернах оказывается более выгодным вариантом: килограммовая пачка начинается от 1499 рублей, а цена на отдельные сорта может достигать и нескольких тысяч рублей.
Кофейни города также подстраиваются под новые экономические условия: стоимость эспрессо колеблется около 200 рублей, а капучино — от 250 рублей. Кроме того, в регионе фиксируется рост цен на другие продукты питания, что вызывает дополнительные волнения у покупателей.
