Идеальный пирог с яблоками и творогом на завтрак

Пирог с яблоками и творогом это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство, способное покорить сердца каждого члена семьи. Задумали приготовить что-то необычное к утреннему чаю? Этот восхитительный пирог на кефире точно станет находкой!

Идеальная начинка

Главное в этом рецепте это начинка. Запеченные яблоки в сочетании с творогом сделают пирог невероятно вкусным. Для этого просто смешайте творог с яблочным пюре и немного сахара. Это простое, но изысканное сочетание обеспечит отличный вкус на завтрак, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".

Приготовление теста

Для теста необходимо использовать дрожжевое тесто на кефире. Для этого смешайте:

• 100 мл молока
• 100 мл кефира
• 0,5 ч. ложки пищевой соды
• 0,5 стакана растительного масла
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка дрожжей
• 0,5 ч. ложки соли
• 450-500 г муки

После того как все ингредиенты объединены, оставьте тесто подниматься. Затем разделите его на три равные части и сформируйте из них колобки. Каждый колобок раскатайте в тонкий прямоугольный пласт, на который добавьте треть начинки, заверните в рулет и сделайте несколько надрезов сверху.

Запекание

Переложите полученные рулеты в форму круглую или прямоугольную. Дайте изделию немного отдохнуть, а затем смажьте взбитым желтком. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Такой пирог станет настоящим хитом на вашем столе, сметенным всего за несколько минут!

Приятного аппетита!

Ингредиенты для начинки:

• Творог 250 г
• Яблочное пюре 250 г
• Сахар 3 ст. ложки
• Ванилин по вкусу