Удон с красной капустой и фетой — это простое и оригинальное блюдо, которое обогатит любой стол. Сочетание ярких цветов и вкусов делает его не только аппетитным, но и здоровым вариантом ужина.
Ингредиенты для 2-х порций
- 300 г вареной удон-лапши
- 100 г свежей красной капусты
- 100 г феты
- 130 г замороженного гороха
- 2 ст. ложки кедровых орехов
- 1 красный лук
- 150 мл овощного бульона
- 150 мл сливок (33%)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Немного черного и белого кунжута
- 2-3 ст. ложки лимонного сока
Этапы приготовления
Это блюдо станет отличным вариантом для ужина, причем его легко адаптировать под различные вкусы, добавляя ваши любимые ингредиенты.
