Вкусные находки и гастрономические приключения на кухне
На календаре 31 октября, и сегодня откроются гастрономические детали последних дней, пишет Дзен-канал " Jamila Шамаханская царица".
Завтрак с любовью
Сегодня в меню любимый омлет мужа, приготовленный по старинным рецептами советского времени. В Египте такой омлет не готовят, поэтому он стал настоящим открытием для него. Несмотря на то, что его сердце отдано фасолевой каше, наш омлет с овощами и сосисками завоевал его симпатию.
В прошлые выходные на завтрак были сэндвичи с фасолевыми котлетами, которые стали отличным стартом дня.
Что касается замороженных запасов, вчера в морозильнике неожиданно наткнулись на телячьи рёбрышки. Восемь непрозрачных пакетиков с различными мясными деликатесами сложно организовать, поэтому подобные находки всегда радуют.
Рёбрышки быстро поджарили и немного потушили, добавив к макаронам. Для большинства это сочетание настоящая кулинарная гармония!
Обеды и предпочтения
Необходимо отметить, что простые блюда для автора это идеальное сочетание. Никаких сложных соусов или приправ лишь соленые макароны с черным перцем и сливочным маслом. Несмотря на это, муж предпочитает разнообразное сочетание с томатным соусом и острым перцем. Его недовольство видимо, когда он наблюдает за тем, как автор наслаждается простыми макаронами.
На обед были удивительные котлеты из говяжьего фарша с луком и молоком, а также пикантные куриные крылышки в соусе барбекю, с легким посыпанием чесночной пудрой. Чтобы не набирать лишние килограммы, автор выбирает обеды без углеводов, к примеру, салат из свежих овощей с оливками.
Ужин и неожиданные радости
На ужин состоялся легкий перекус на двоих салат из оставшихся в холодильнике овощей. Муж, в свою очередь, выбрал для себя порцию необычного блюда из сирийского бистро с рисом и картошкой фри, дополнив свой выбор мини-пиццами из кондитерской.
На десерт автор предложила кисель, который оказался неожиданно приятным открытием для мужа, несмотря на его скепсис.
Недавно пара посетила мясной обед у соседа, после которого набрали с собой легкое и колбасу, фаршированную рисом. В домашних условиях добавили жареный лук, чтобы придать блюду особый вкус. Напоследок остались на ужин томлёные говяжьи щечки, которые готовила супруга соседа Карима в глиняном горшке.
Приятного аппетита всем!