Вкусный лаваш с колбасой и сыром: просто и сытно

Необходимые ингредиенты:

• Лаваш 2 шт.
• Плавленый сыр (например, Янтарный) 100 г
• Маринованные шампиньоны 100 г
• Голландский сыр 200 г
• Варено-копченая колбаса 200 г
• Сметана 2 ст. л.
• Растительное масло для жарки 80 мл

Этапы приготовления

1. Начать с нарезки колбасы соломкой и мелкокубиками для грибов.

2. В глубокой миске соединить сметану с плавленым сыром, тщательно перемешав до получения однородной массы.

3. На лаваш нанести получившуюся массу, сверху выложить нарезанную колбасу, добавить грибочки и щедро посыпать тертым голландским сыром.

4. Аккуратно свернуть лаваш в рулет и нарезать его на порционные кусочки.

5. В раскаленной сковороде обжарить рулетики на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

6. Готовые порции выложить на салфетку или бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Приятного аппетита!