Необходимые ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт.
- Плавленый сыр (например, «Янтарный») – 100 г
- Маринованные шампиньоны – 100 г
- Голландский сыр – 200 г
- Варено-копченая колбаса – 200 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Растительное масло для жарки – 80 мл
Этапы приготовления
1. Начать с нарезки колбасы соломкой и мелкокубиками для грибов.
2. В глубокой миске соединить сметану с плавленым сыром, тщательно перемешав до получения однородной массы.
3. На лаваш нанести получившуюся массу, сверху выложить нарезанную колбасу, добавить грибочки и щедро посыпать тертым голландским сыром.
4. Аккуратно свернуть лаваш в рулет и нарезать его на порционные кусочки.
5. В раскаленной сковороде обжарить рулетики на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Готовые порции выложить на салфетку или бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита!
