Этот манник с йогуртом станет настоящим находкой на вашем столе. Пушистый, нежный и насыщенный вкусом, он идеально подойдет как для семейного чаепития, так и для дружеских встреч. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты для манника
- Манная крупа — 2 стакана
- Сахар — 2 стакана
- Фруктовый йогурт — 2 стакана
- Куриные яйца — 6 штук
- Гашеная сода — 0,5 чайной ложки
- Молочный шоколад — 1 кусок
Приготовление манника
Смешать манную крупу с сахаром, постепенно добавляя по одному яйцо. Взбивать венчиком до полного объединения ингредиентов. Далее влить фруктовый йогурт и тщательно перемешать.Гашеную соду добавить в смесь и снова хорошо перемешать до однородности.Вылить тесто в заранее подготовленную форму, смазанную растительным маслом. Поставить форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекать около 20 минут.Пока манник выпекается, натереть шоколад на мелкой терке.Как только верх манника зарумянится и образуется красивая корочка, достать его из духовки. Осторожно извлечь из формы и переложить на красивое блюдо.Пока манник еще теплый, распределить натертый шоколад по верхушке, чтобы он расплавился и создавал нежное покрытие.Дать пирогу остыть в течение 30 минут перед подачей на стол.Этот удивительный десерт понравится всем и станет отличным дополнением к вашему рецептурному арсеналу. Погрузитесь в мир сладостей и поделитесь этим рецептом с друзьями!
