Креветки с помидорами и сыром фета: легкий и вкусный рецепт
Ищете оригинальное блюдо для уютного вечера? Креветки, запеченные с помидорами и сыром фета, идеально подойдут для вашего стола. Это простой и быстрый рецепт, который не требует особых кулинарных навыков, но порадует всех любовью к морепродуктам и свежим овощам, сообщает источник.
Что понадобится?
Креветки очищенные — 750 г
Помидоры (можно использовать как обычные, так и черри) — 1 кг
Оливковое масло — 3 ст. л.
Чеснок, измельченный — 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Петрушка, мелко нарезанная — 15 г
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сыр Фета, покрошенный — 150 г
Пошаговая инструкция
Сначала подготовьте креветки: обсушите их бумажными полотенцами.
Подготовьте духовку, разогрев ее до 230 °C.
Помидоры нарежьте на половинки или четвертинки. Выложите их в большую форму для выпечки, добавив оливковое масло и измельченный чеснок.
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все компоненты.
Запекайте помидоры на верхнем уровне духовки в течение 20 минут.
Достань форму из духовки, добавьте к помидорам креветки, нарезанную петрушку и лимонный сок. Посыпьте все сыром Фета.
Верните блюдо в духовку и готовьте до тех пор, пока креветки не станут золотистыми, а сыр не расплавится — это займет примерно 10-15 минут.
Подавайте блюдо горячим, желательно с хрустящим хлебом.
Это угощение не только порадует вкусом, но и украсит ваш стол своей яркой и аппетитной подачей. Приятного аппетита!
