Этот манник, приготовленный из творога и кефира, станет настоящей находкой для любителей простых и вкусных десертов. Лёгкость в приготовлении и минимальный набор ингредиентов позволяют сделать его идеальным как для завтрака, так и для уютного чаепития с друзьями.
? Энергетическая ценность: 184 кКал / 100 г
Время приготовления: 1 час 30 минут
Список ингредиентов
- Творог – 300 г
- Яйцо – 3 шт.
- Манная крупа – 1 стакан
- Кефир – 1 стакан (200 мл)
- Сахар – 3/4 стакана
- Ванильный сахар – 1 пакет
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Инструкция по приготовлению
1. В миске смешать манную крупу с кефиром и оставить настояться на 35-40 минут.
2. В другом контейнере соединить яйца, творог, сахар и ванилин, хорошо перемешать.
3. Добавить разрыхлитель к творожной массе и вновь перемешать.
4. Готовую манную смесь соединить с творожной основой и аккуратно перемешать.
5. Подготовить форму для запекания: смазать растительным маслом и немного обсыпать манкой. Перелить тесто в форму. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать манник на протяжении 40-45 минут, ориентируясь на особенности своей духовки.
После завершения выпекания, дайте маннику немного остыть в духовке, затем нарежьте и подайте на стол. Это лакомство прекрасно сочетается со сметаной или сгущённым молоком.
Приятного аппетита! Обязательно запишите рецепт и поделитесь им с близкими!
