Нежный пирог с орехами и корицей, который соберёт семью
Этот великолепный пирог способен привлечь к столу всех домочадцев его волшебный аромат орехов, апельсина и корицы невозможно игнорировать!
Ингредиенты
- Яйца 5 шт.
- Мука 120 г
- Сахар 130 г
- Орехи (грецкие или миндаль) 100 г
- Апельсин 1 шт.
- Корица 1 ч. ложка
- Имбирь 1 ч. ложка
Процесс приготовления
Сначала в глубокой миске объедините сахар с кори???ем и имбирём. Не забудьте заранее разогреть духовку до 180 C для оптимального выпекания.
Орехи необходимо нарезать на небольшие кусочки. С помощью мелкой тёрки снимите цедру с апельсина, чтобы раскрыть все его ароматы.
В отдельной ёмкости взбейте яйца на высокой скорости. Когда начнет образовываться пена, аккуратно вводите смесь сахара с пряностями. Если нет возможности взбивать яйца миксером, можно отдельно взбивать желтки и белки это тоже сработает.
После этого постепенно просеивайте муку в тесто, добавляя орехи и цедру апельсина. Все тщательно перемешайте и выложите массу в заранее смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой духовке до готовности, проверяя шпажкой (приблизительно 25 минут). Если есть возможность, выберите красивую ажурную форму для выпечки, но обычная тоже подойдёт.
И вот, наш восхитительный пирог готов! Приятного аппетита и весёлых праздников!