Ошибки в названиях блюд: что писать правильно

26 марта 2026, 09:38

Посещая кафе, многие с нетерпением открывают меню, однако нередко их разочаровывают грамматические ошибки. Ошибки так и проскальзывают между словами, и в миг уютная атмосфера заведения теряет свою привлекательность. Возникает вопрос: Почему никто не проверил, как пишутся эти слова? К сожалению, ошибки в меню могут заставить гостей задуматься о качестве блюд и обслуживания.

В этой статье речь пойдет о распространенных ошибках в написании названий блюд и напитков. Проверим, правильно ли вы уверены в своих знаниях.

Тирамису или терамису?

Недавно в социальных сетях появилась шутка о торте с кофейным вкусом, который был подписан как терамису. Это вызвало недоумение: название происходит от итальянского слова tiramis?, которое составляется из трех частей: tira тяни, mi меня, su вверх. Очевидно, что буква е здесь лишняя. Правильно: тирамису.

Сотэ или соте?

Это блюдо из кусочков мяса или рыбы, приготовленных с соусом, имеет французские корни. Слово sauter произносится с добавлением буквы э в конце, что создает путаницу в написании. Однако, согласно правилам, в конце иноязычного слова, начинающегося с согласной, пишется буква е. Правильно: соте.

Фаст-фуд или фастфуд?

Фаст-фуд это не только гамбургеры, а любая еда, которая подается моментально. Слово произошло от английского fast food, и со временем закрепилось в русском языке. Таким образом, правильное написание фастфуд.

Корнишон или корнешон?

Французское слово cornichon переводится как маленький рог, что подходит для малых огурчиков для маринования. Ошибки в написании возникают из-за незнания правильных гласных. Верно: корнишон.

Чурчхела или чурчхела?

Некоторые пишут это слово по-разному, и даже словарное определение наводит на размышления. Грузинское Churchkhela отражает процесс обжаривания орехов. Правильное написание чурчхела.

Рукола или руккола?

Недавние изменения в языке привели к путанице с написанием этого слова. Имеется два варианта, но сегодня наиболее используемое написание рукола.

Карбонат или карбонад?

Необходимо отличать карбонат, который является солью угольной кислоты, от карбонада, что означает свиное филе, запеченное с чесноком. Правильно говорить карбонад.

Айс лате, айс латте или айс-латте?

Название кофе с молоком на итальянском звучит как caff? latte, а часть айс- указывает на охлажденный напиток. Поэтому верное написание айс-латте.

Сендвич, сэндвич или сандвич?

Слово сэндвич имеет два правильных написания сэндвич и сандвич, что связано с произношением на английском. Тем не менее, выбор за вами!

В каких названиях блюд вы встречали ошибки? Делитесь своими мыслями в комментариях!

Источник: Беречь речь
Больше новостей на Bakerstreet116.ru