Зима явно не хочет уходить, но согревающий суп может сделать холодные дни более приятными!
Одним из лучших рецептов недели стал картофельно-кукурузный суп с беконом. Стремитесь сэкономить время и при этом насладиться вкусом? Этот суп именно для вас! Готовится всего за несколько шагов, а аромат бекона делает его особенно привлекательным. Вот что потребуется:
- картофель
- консервированная кукуруза
- болгарский перец
- бекон
- репчатый лук
- лавровый лист
- растительное масло
- орегано, базилик, тимьян, черный молотый перец, соль
Еще одно интересное предложение на этой неделе — борщ без свеклы. Для его приготовления идеально подойдет куриный бульон. Приятное сочетание легкости насыщенного бульона с ароматами свежих овощей делает его отличным выбором для обеда. Основные ингредиенты:
- куриный суповой набор
- белокочанная капуста
- картофель
- морковь
- репчатый лук
- красный болгарский перец
- томатная паста
- растительное масло, соль
А для любителей сытных блюд можно порекомендовать суп с фрикадельками, капустой и пшеном. Он сделает ваш обед легким, но в то же время сытным, благодаря мясным фрикаделькам и пшенной крупе, которая редко встречается в первых блюдах, но совершенно напрасно. Вам понадобятся:
- мясной фарш
- белокочанная капуста
- пшено
- помидоры
- картофель
- морковь
- репчатый лук
- лавровый лист
- растительное масло, соль, черный молотый перец, зелень петрушки
Тыквенный суп с тушенкой и фасолью станет настоящим открытием. Готовьте с душой — он точно согреет в холодные дни!
Никакие морозы не будут страшны, если на вашем столе будет один из этих теплых и сытных супов. Для получения большего вдохновения загляните в нашу рубрику "Рецепты первых блюд", а также не пропустите предыдущую подборку "Лучшие супы недели №3".
