Школа пивоваров запускает образовательную программу для будущих мастеров пивоварения

Образовательная платформа Школа пивоваров успешно прошла все этапы лицензирования и теперь официально получила разрешение от Министерства образования и науки РФ для осуществления своей деятельности. Этот проект стал ответом на требования пивоваренной индустрии в высококвалифицированных специалистах, которые умеют сочетать биотехнологические знания с пониманием сырьевой базы и особенностей возделывания хмеля.

Важное событие произошло во время выставки Золотая осень 2024 года, когда было подписано соглашение о сотрудничестве между пивоваренным сообществом и Министерством сельского хозяйства РФ при поддержке компании Балтика.

Образовательные программы для новых мастеров

В рамках этого сотрудничества с ведущими вузами России утверждены магистерские программы, которые обеспечат студентам прочную теоретическую подготовку и практическую применимость знаний в области пивоварения. Учащиеся будут обучаться всем аспектам производства от технологий пивоварения и систем контроля качества до новейших инноваций и особенностей сырьевой базы, что поможет формировать будущих специалистов нового поколения.

Максим Новиков, директор Научно-исследовательского центра пиво-безалкогольной отрасли, подчеркнул, что это сотрудничество с отраслевыми партнерами обеспечит актуальность образовательного процесса, гармонично соединяя теорию с практикой, для удовлетворения требований современного производства.

Дополнительное профессиональное образование

Школа пивоваров также разработала программы дополнительного профессионального образования для действующих специалистов, желающих обновить свои знания и освоить современные технологии, чтобы оставаться востребованными на рынке труда. Курсы повышения квалификации создаются в тесном взаимодействии с ведущими экспертами таких компаний, как Балтика, Пивоварни Бочкарев, и других.

Основная цель Школы пивоваров заключается в создании единой системы подготовки и переподготовки работников пивоваренной отрасли, а также в организации научно-исследовательской работы, способствующей развитию сектора. Экспертный состав проекта включает как практиков из отечественных пивоварен, так и ученых из ведущих российских вузов.