Говяжий гуляш – это насыщенное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Простота приготовления в мультиварке делает его идеальным вариантом для занятых людей, стремящихся к вкусной и сытной пище.
Необходимые ингредиенты
- 600 г говядины
- 70 г томатной пасты
- 15 г сливочного масла
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 2 ч. ложки муки
- 100 г лука
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- 500 мл горячей воды
Метод приготовления
1. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и добавьте сливочное. Включите режим «Жарка» и дождитесь прогрева. В течении 2 минут обжаривайте мелко нарезанный лук.
2. Добавьте нарезанную на небольшие кусочки говядину, продолжая жарить еще 4 минуты. Затем всыпьте муку, приправьте смесью перцев и солью. Влейте томатную пасту и горячую воду, тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Переключите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте гуляш в течение 1 часа 30 минут. Это обеспечит сочное и нежное мясо, пропитанное ароматами приправ.
Ароматный говяжий гуляш, приготовленный в мультиварке, обязательно станет одним из любимых блюд в вашем доме. Приятного аппетита!
