Что приготовить на ужин? Зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо
В поисках легкого и сытного ужина стоит обратить внимание на новый салат. Он не только готовится всего за 15 минут, но и обладает впечатляющим вкусом и полезными свойствами.
Летний сезон лучшее время для подобной кухни.
Ингредиенты для салата
Чтобы приготавливать этот свежий салат, вам понадобятся:
- Руккола 100 г
- Огурец 2 небольших
- Авокадо 1 шт.
- Зелень 10 г
- Винный уксус 1 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст.л. (для авокадо)
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Мед 1 ч.л.
- Йогурт 1 ст.л.
- Чеснок 1 небольшой зубчик
- Соль и перец по вкусу
- Семечки 2 ст.л.
Рецепт в видео формате
Для более подробного рецепта смотрите видео ЗДЕСЬ.
Полезные советы
При выборе рукколы и зелени, обращайте внимание на свежесть листья должны быть яркими и сочными, без желтых пятен или вялости. Вместо рукколы можно использовать кресс-салат или обычный салат, а для зелени подойдут петрушка, укроп, базилик или тимьян.
Сохраните рецепт, так как сезон огурцов в самом разгаре отличная возможность попробовать этот салат!
Приглашение на мастер-класс: не упустите шанс участвовать в бесплатном мастер-классе Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом готовить вкусно и полезно. Регистрация доступна здесь.
Каждый зарегистрировавшийся получит подарок журнал с меню на неделю. А участникам мастер-класса будут вручены 100 карточек с быстрыми рецептами!
На мастер-классе подробно расскажут о том, как оптимизировать время на кухне при приготовлении и уборке, чтобы каждый прием пищи становился настоящим удовольствием.