Космонавты на Международной космической станции (МКС) решили порадовать своих американских коллег исконно русскими блюдами. Как стало известно из сообщений ТАСС, среди деликатесов, которые произвели на астронавтов большое впечатление, оказались насыщенные многокомпонентные супы и творожная масса с орехами — особенно последний вариант занял первое место среди предпочтений.
По словам Андрея Ведерникова, начальника отдела космического питания НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии, американцы с удовольствием оценили такие традиционные русские блюда, как рассольник, харчо и знаменитый борщ, а также сублимированные кисели.
Взаимный обмен кулинарными традициями
На борту МКС российские космонавты также пробовали иностранные блюда. Ведерников отметил, что среди них чаще всего были куриные и говяжьи стейки, свежие салаты с тунцом и разнообразные экзотические фрукты. Это позволяет поддерживать разнообразие питания и делать его более интересным.
Космические будни и планы на будущее
На фоне радостной гастрономической традиции, стоит упомянуть, что Роскосмос ранее не подтвердил возможные проблемы на станции, вызванные магнитными бурями. При этом агенство вновь вернулось к планам свести МКС с орбиты к 2028 году, подчеркивая, что станции все-таки нужна новая концепция и подход к эксплуатации.
