Нежный салат с пекинской капустой и грецкими орехами
9 мая 2026, 01:38
Салат с пекинской капустой, помидорами и сухариками на основе чесночного масла и лимонного сока становится заманчивая альтернативой известному Цезарю. Секрет его изысканности кроется в добавлении грецких орехов, которые отлично гармонируют с остальными ингредиентами. Приготовление занимает минимальное время и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для 2 порций
- Пекинская капуста 100 г
- Листья салата 1 пучок
- Помидоры 2 шт.
- Орехи грецкие 60 г (по вкусу)
- Белый хлеб 2 ломтика
- Зелень укропа 0,5 пучка
- Зеленый лук 3 шт.
- Красный репчатый лук 0,5 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Смесь для салата 1 ч. ложка (по вкусу)
- Растительное масло 30 мл (по вкусу)
- Соль по вкусу
Приготовление
Сборка салата
В салатнике смешать все подготовленные ингредиенты: пекинскую капусту, листья салата, помидоры, орехи и зелень. Приправить по вкусу солью и пряностями. Заправить чесночным маслом и выжать сок лимона. Аккуратно перемешать.
Подавайте салат на целых листьях салата, сверху украсив сухариками. Наслаждайтесь легкостью и свежестью этого вкусного блюда!
Источник: Рецепты на каждый день