Греческий салат: незабываемый вкус Средиземноморья на вашем столе

14 мая 2026, 20:00

Яркие цвета, свежесть и аромат всё это о греческом салате! Этот легкий и полезный ансамбль овощей, с сочными помидорами, хрустящими огурцами, нежным сыром фета и оливками, становится отличным выбором как для праздничного стола, так и для лёгкого обеда.

Ингредиенты для настоящего греческого салата

Чтобы насладиться настоящим вкусом Греции, потребуется всего несколько ингредиентов:

  • Сыр фета или фетакса 250 г
  • Помидоры 300 г
  • Огурцы 260 г
  • Болгарский перец 250 г
  • Маслины без косточек 80-100 г
  • Красный репчатый лук 80 г
  • Оливковое масло 20-30 мл
  • Лимон 90 г (примерно половина плода)
  • Соль и чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление шаг за шагом

Приготовление этого салата не займёт много времени, а процесс окажется очень увлекательным:

  • Тщательно промыть и обсушить овощи. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
  • Огурцы нарезать тонкими полукружиями.
  • Очистить болгарский перец от семян и перегородок, нарезать его соломкой.
  • Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
  • Каждую маслину разрезать пополам вдоль.
  • Собрать все подготовленные овощи в большой миске.
  • Выжать сок из лимона (примерно 2-3 столовые ложки) и добавить его в салат вместе с оливковым маслом, приправив по вкусу солью и перцем.
  • Перемешать салат, добавив кубики сыра фета в самом конце.
  • Подавайте греческий салат, щедро украсив каждую порцию кусочками сыра и приправив свежемолотым чёрным перцем. Этот салат не только вкусный, но и очень полезный, наполняя трапезу свежестью и яркостью!

    Больше новостей на Bakerstreet116.ru