Рестораны получили высшие награды премии Lemon Guide 2026

В этом году в рамках гастрономической премии Lemon Guide были вручены награды, и три заведения удостоились почетного звания с Тремя лимонами. Награды получили рестораны Il Lago dei Cigni, Probka и Frantsuza Bistrot.

Церемония состоялась в гостинице Индиго и собрала более ста экспертов из сферы бизнеса, включая владельцев строительных и девелоперских компаний, банков и ресторанов. По итогам голосования был определен список лучших заведений, который составил 33 ресторана, отмеченных наградами в виде одной, двух или трех лимонов. Также в рамках премии были названы авторы лучших заведений в специальных номинациях.

Значение экспертного мнения

Дмитрий Грозный, продюсер и основатель рынка Lemon Guide, подчеркнул важность экспертов: Предприниматели идеальные ценители гастрономии. Их опыт и независимые мнения делают голосование наиболее обоснованным и практичным. Помогая определить победителей, эксперты приводят свежие впечатления и расставляют акценты на своих любимых блюдах, что делает мудрость выбора еще более репрезентативной.

Награды 2026 года

Вторую степень Два лимона завоевали рестораны, такие как Сад, BoBo и Vox, в то время как материальную награду в виде Один лимон получили заведения Harvest, Fresa и Jerome, среди других.

Специальные награды также не остались без внимания: звание лучшего нового ресторана получило заведение Клоузер, загородного Рыба на даче, а лучший бар был признан Xander. Особая награда Легенда была вручена шеф-повару Илье Лазерсону.

Лучшие эксперты и дополнительные призы

В этом году звание лучших экспертов премии получили Андрей Степаненко из Российского аукционного дома, Александр Кашин из ЭГО-холдинга, Максим Жуков из ресторанной группы Reca, а также Андрей Лушников из группы компаний Бестъ. Дополнительный приз журнала Телесемь под названием Телешеф был вручен Антону Исакову, шеф-повару и основателю La Biga Team.