Фруктовый лед из киви

Летние дни требуют особых угощений, и фруктовый лед из киви прекрасно подходит для этой роли. Это лакомство не только освежает, но и полезно. По сравнению с магазинными вариантами, домашний десерт не содержит искусственных добавок или избыточного сахара только натуральные ингредиенты. Восхитительный и яркий, этот лед обязательно привлечёт внимание детей и их родителей, стремящихся к здоровому питанию.

Простота и быстрое приготовление

Сложность: очень простая

Время приготовления: 1015 минут

Время заморозки: 45 часов

Калорийность: около 4050 ккал на 100 г идеальный легкий десерт.

Что понадобится для приготовления

• Киви 45 спелых плодов
• Сок лимона 1 ст. ложка
• Мед или кленовый сироп 12 ч. ложки (по вкусу)
• Вода или яблочный сок 23 ст. ложки (для нужной консистенции)
• Формочки для льда или мороженого
• Деревянные палочки (по желанию)

Шаги по приготовлению

1. Подготовьте киви

Осторожно очистите киви от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки. Для создания интересной текстуры оставьте один плод целым и нарежьте кружочками эти кусочки понадобятся для украшения.

2. Смешайте компоненты

Поместите нарезанные кусочки киви в блендер. Добавьте лимонный сок и немного меда для сладости. Если хотите получить более мягкий вкус, добавьте пару ложек воды или яблочного сока. Измельчите до получения однородной массы, попробуйте на вкус и скорректируйте, добавив мед по необходимости.

3. Заполните формочки

Выберите формочки для мороженого или пластиковые стаканчики. Чтобы добавить визуальный эффект, можно положить кружочек киви на дно. Аккуратно разлейте полученное пюре по формочкам и вставьте деревянные палочки или закройте крышками с держателями, если это возможно.

4. Заморозьте десерт

Уберите формочки в морозильник на 45 часов, но лучше оставить на ночь лед получится более плотным и сохранит форму.

5. Подача

Чтобы легко извлечь фруктовый лед, достаточно на несколько секунд обмакнуть формочку в теплую воду. Подавайте сразу, пока десерт не начал таять в этот момент лед яркий, ароматный и просто великолепно выглядит!

Фруктовый лед из киви станет любимым угощением, которое привнесет свежесть в ваш летний день. Это доступный и полезный десерт, который понравится как детям, так и взрослым, а также создаст незабываемые моменты наслаждения!