Брускетта с хумусом: легкая закуска для истинных гурманов

31 мая 2026, 04:00

Брускетта с хумусом это идеальное сочетание вкуса и простоты, которое украсит любое застолье. Легкая, но сытная закуска порадует как любителей восточной кухни, так и тех, кто просто хочет попробовать что-то новенькое.

Ингредиенты для приготовления

  • Хумус 100 г
  • Багет 6 ломтиков (90 г)
  • Помидоры черри 120 г
  • Базилик свежий 10 г
  • Маслины 6 шт.
  • Чёрный перец по вкусу
  • Оливковое масло по необходимости

Этапы приготовления

  • Первым шагом следует нарезать багет на ломтики и запечь их в духовке или обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
  • Пока ломтики подрумяниваются, нарежьте помидоры черри на четвертинки и мелко порубите свежий базилик.
  • Смешайте помидоры с базиликом, добавив по вкусу щепотку черного перца и немного оливкового масла это добавит свежести и аромата.
  • Когда багет готов, насыпьте на него щедро хумус, а сверху выложите пряные помидоры с базиликом. Завершите композицию ароматными половинками маслин.

    • Эта брускетта станет не только вкусным перекусом, но и ярким акцентом на вашем столе. Простота в приготовлении и великолепное сочетание ингредиентов гарантируют успешное впечатление среди ваших гостей.

    Источник: Онлайн-семинары Благость Олега Торсунова
    Больше новостей на Bakerstreet116.ru