Кофе на пустой желудок: как он влияет на стресс и здоровье

20 июля 2026, 12:01

Доцент кафедры неврологии Пироговского университета, врач-невролог Инна Филатова в интервью Газете.Ru рассказала о потенциально опасных последствиях употребления кофе натощак.

Согласно словам специалиста, особенно detrimental эта привычка становится при недостатке сна. В подобных условиях кофеин способен подстегнуть уровень кортизола гормона стресса. Избыточное количество кортизола может оказывать негативное влияние не только на нервную систему, но и на сердечно-сосудистую, а также на всю биохимию организма.

Как кофе влияет на наше здоровье

Филатова указала на несколько важных аспектов:

  • Прием кофе на голодный желудок и в условиях хронического стресса значительно увеличивает уровень кортизола, что приводит к различным проблемам, включая тахикардию и ухудшение работы вегетативной нервной системы.
  • Кофеин активирует глутаматергическую систему, что в свою очередь ухудшает качество сна и поддерживает хронический стресс.

Врач отметила, что кофеин нарушает функционирование нейроэндокринной системы, отвечающей за реакцию организма на внутренние и внешние воздействия. Гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая ось (ГГН-осе) обрабатывает адаптацию к окружению, инфекциям и травмам, и кофеин в данном контексте создает дополнительную нагрузку на эту важную систему.

Рекомендации для чувствительных пациентов

Особенно остро это касается пациентов с мигренью, тревожными расстройствами и нарушениями сна. Филатова советует этим людям проявлять осторожность при употреблении кофеина, особенно натощак и во время недостатка сна.

Напомним, ранее стоматолог Константин Логинов упоминал, что некоторые продукты, включая кофе, могут негативно сказываться на зубной эмали. Для более детальной информации о влиянии кофе на здоровье стоит проконсультироваться с медицинским специалистом.

Больше новостей на Bakerstreet116.ru