Данный рецепт станет настоящим спасением для тех, кто ценит вкусные и быстрос.prepareускаемые блюда. Куриная грудка, обогащённая ароматными грибами и нежной ветчиной, порадует вас и ваших близких не только на будний день, но и на праздники.
Ингредиенты
- Курица — 600 г
- Грибы — 300 г
- Ветчина — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Зелень — 50 г
- Чеснок, соль, перец — по вкусу
Этапы приготовления
Приготовить это блюдо довольно просто. Начать следует с обжаривания куриного мяса. На сковороду налить 3 ст. л. растительного масла и обжарить курицу до полуготовности. Далее добавить нарезанный лук и натёртую на терке морковь. Продолжить готовить около 5-10 минут.
После этого следует добавить грибы и ветчину, тщательно перемешать. Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более сочным, не забудьте добавить 50-70 мл бульона — куриного, овощного или просто воды. Все ингредиенты тушить до полной готовности.
В завершение добавьте по вкусу соль, перец, мелко нарезанный чеснок и зелень. Блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в сочетании с гарниром: пастой, картофелем или рисом. Это идеальный вариант для быстрого и сытного обеда.
Попробуйте этот замечательный рецепт, и он обязательно станет одним из ваших любимых! Приятного аппетита!
